Japonsko
日本 · nihon
Japonská čajová kultúra sa sústreďuje na zelený čaj spracovaný skôr na pare než panovanie. Medzi hlavné štýly patrí sencha, gyokuro, matcha, hojicha, genmaicha a bancha. Kľúčové prefektúry: Šizuoka, Udži (Kjóto), Kagošima.
Čajové štýly
Preskúmajte Japonsko prostredníctvom jeho rodín čajov, od štýlov s čerstvými listami až po hlbšie pražené a vyzreté šálky.
Regióny pôvodu
Sledujte Japonsko podľa oblasti pestovania a porovnávajte čaje z každého pôvodu vedľa seba.
Zmapujte pôvod týchto čajov
Pred výberom listu alebo štýlu sa pozrite, kde sa čajové oblasti Japonsko nachádzajú medzi blízkymi pôvodmi.
Aktuálne ponuky obchodov
Pred výberom listu alebo predajcu porovnajte aktuálne ponuky 794 čajov Japonsko vrátane 422 označených skladom.
Čaje od Japonsko (13)
-
Awabancha (laktofermentovaná Bancha z Tokušimy)
阿波晩茶 · あわばんちゃ · Awabancha
Tokushima Japonsko
green · awabancha
-
Bancha (bežná trieda Sencha)
番茶 · ばんちゃ · Bancha
Shizuoka Japonsko
green · bancha
-
Benifuuki Wakoucha (japonský čierny čaj)
べにふうき和紅茶 · べにふうきわこうちゃ · Benifuuki Wakoucha
Kagoshima Japonsko
red · wakoucha
-
Genmaicha (hnedý ryžový čaj)
玄米茶 · げんまいちゃ · Genmaicha
Kyoto Japonsko
green · genmaicha
-
Goishicha (čaj Go-Stone)
碁石茶 · ごいしちゃ · Goishicha
Kochi Japonsko
dark · goishicha
-
Hōjicha (pražený zelený čaj)
ほうじ茶 · ほうじちゃ · Hōjicha
Kyoto Japonsko
green · hojicha
-
Kagoshima Fukamushi Sencha (hlboká para)
鹿児島深蒸し煎茶 · かごしまふかむしせんちゃ · Kagoshima Fukamushi Sencha
Kagoshima Japonsko
green · sencha
-
Karigane Kukicha (gyokuro stonkový čaj)
雁ヶ音 · かりがね · Karigane Kukicha
Uji Japonsko
green · kukicha
-
Nishio Matcha
西尾抹茶 · にしおまっちゃ · Nishio Matcha
Nishio Japonsko
green · matcha
-
Shizuoka Sencha
静岡煎茶 · しずおかせんちゃ · Shizuoka Sencha
Shizuoka Japonsko
green · sencha
-
Uji Gyokuro (Jade Dew)
宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
Uji Japonsko
green · gyokuro
-
Uji Matcha (trieda Koicha)
宇治抹茶(濃茶) · うじまっちゃ(こいちゃ) · Uji Matcha Koicha
Uji Japonsko
green · matcha
-
Yame Gyokuro
八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
Yame Japonsko
green · gyokuro
Čajové oblasti (10)
Porovnajte oblasti čaju Japonsko v pôvodnom atlase pred zúžením podľa štýlu, polohy na mape alebo oblasti pestovania. Pozrite si všetky čajové oblasti Japonsko.
-
Kagošima
鹿児島 · かごしま · Kagoshima
Kagoshima · Japonsko
-
Kochi
高知 · こうち · Kochi
Japonsko
-
Kyoto
京都 · きょうと · Kyoto
Japonsko
-
Nishio
西尾 · にしお · Nishio
Aichi · Japonsko
-
Sayama
狭山 · さやま · Sayama
Saitama · Japonsko
-
Shizuoka
静岡 · しずおか · Shizuoka
Japonsko
-
Tokušima
徳島 · とくしま · Tokushima
Tokushima · Japonsko
-
Uji
宇治 · うじ · Uji
Kyoto · Japonsko
-
Wazuka
和束 · わづか · Wazuka
Kyoto · Japonsko
-
Yame
八女 · やめ · Yame
Fukuoka · Japonsko
Čajové kultivary (6)
Pred výberom listu porovnajte kultivary Japonsko podľa pôvodu a typického štýlu čaju. Pozrite si všetky čajové kultivary Japonsko.
-
Asahi
朝日 · あさひ · Asahi
Oblasť pôvodu: Uji
green
-
Benifuuki
红富贵 · べにふうき · Benifuuki
Oblasť pôvodu: Kagoshima
red
-
Okumidori
奥緑 · おくみどり · Okumidori
Oblasť pôvodu: Shizuoka
green
-
Saemidori
早緑 · さえみどり · Saemidori
Oblasť pôvodu: Kagoshima
green
-
Samidori
五月緑 · さみどり · Samidori
Oblasť pôvodu: Uji
green
-
Yabukita
薮北 · やぶきた · Yabukita
Oblasť pôvodu: Shizuoka
green
Predajcovia čaju (2)
Pred výberom čajového štýlu alebo pôvodu porovnajte obchody so sídlom v Japonsko. Pozrite si všetkých miestnych predajcov čaju.
Pokračujte v skúmaní čaju Japonsko
Presuňte sa od pôvodu Japonsko do zmapovaných oblastí, pomerov varenia, aktuálnych ponúk obchodov alebo riadenej cesty chuti.
Zdroje a recenzie
Externé odkazy používané na kontrolu tohto záznamu.