Saemidori
早緑 · さえみどり · Saemidori
Saemidori (dobesedno "jasno zelena") je Yabukita × Asatsuyu križ, razvit v Kagošimi in registriran kot nacionalni kultivar. Je zgodnja sorta s svetlo, živo zeleni list in izrazito sladka skodelica z nizko astringentnostjo; široko uporabljan za Kagoshima sencho višje stopnje in za osenčene čaje, kjer Saemidorijeva naravna sladkost krepi umami senčenja.
Regija izvora: Kagoshima
Raziščite to sorto
Sledite listu od kultivarja do izvora in stilov čaja, ki pokažejo njegov značaj v skodelici.