Liu Bao
🇨🇳 Kitajska

Liu Bao

Liù Bǎo · 六堡

liubao · loose

Liu Bao je značilni temni čaj (heicha) province Guangxi, proizvedeno v mestu Wuzhou in poimenovano po zgodovinskem Liubao Občina v okrožju Cangwu. Tako kot pu-erh je mikrobna postfermentiran čaj — kill-green in najprej zvijanje, nato zlaganje in vlažna fermentacija, nato drugo valjanje in sušenje z mokrim zlaganjem in dolgim staranjem. Zapisi o porabi Liu Bao gredo nazaj več kot 1500 let; z njim se je v zgodovini trgovalo po poteh od Guangxija do Guangdonga, Hongkonga, Macaua in Kitajske skupnosti diaspore Malezije in Singapurja. Ostareli Liu Bao je cenjen zaradi značilne "arome betelovega oreha" (binglang xiang).

Hitra dejstva

Izvor
Kitajska
Regija
Wuzhou
Leto žetve
2018
Sezona žetve
pomlad
oblika
ohlapen

Priprava čaja

List
5,0 g / 100 ml
voda
100°C
Izperite
ja
Gongfu strmine (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Popolnoma vrela voda; dvakrat sperite pri starejših listih, da prebudite okus starega skladiščenja. Yixing ali druga glina z debelimi stenami najbolje zadržuje toploto.

Izračunajte težo listov za ta čaj

Opombe o okusu

Aroma
betelov oreh, staranega lesa, lahka kafra
Okus
gladka, sladko, oleseneli, mineral
Občutek v ustih
debela, mastna
Končaj
segrevanje, dolgo

Potencial staranja

Tako kot puerh se tudi Liu Bao desetletja razvija pod stabilnim skladiščenjem. Dobro starani listi v letih 1980–1990 kažejo najbolj izrazito aromo betelovega oreha.

Viri in pregled

Nazadnje pregledano:

Zunanje reference, uporabljene za pregled tega vnosa.

Sorodni čaji

Prodajalci

Tabla čajnice

Aktualne ponudbe

Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.

Primerjaj vse ponudbe za ta čaj

Čajni dnevnik

Več zapiskov v dnevniku