Guzhang Maojian
Gǔ Zhàng Máo Jiān · 古丈毛尖
Guzhang Maojian je visokokakovosten zeleni čaj iz okrožja Guzhang v gore Wuling v severozahodnem Hunanu. Gojenje čaja tukaj ima več kot 2000 let zgodovine; območje je že dobavljalo davek čaj na cesarski dvor v antiki. Okrožje je gosto stari gozdovi, obilne padavine, milo podnebje in organska tla, bogata s fosforjem in selenom, proizvajajo liste s trdno, raven, poraščen videz ("mao jian" = "puhaste konice"), an smaragdno zelene barve, nežne, a izrazite arome in a nežen sladek okus.
Pivovarstvo
- List
- 3,0 g / 100 ml
- voda
- 80°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 25, 35, 50, 75
- zahodni (min.)
- 2,5
Ena najbolj nežnih kitajskih zelenic – ohranjajte nizko temperaturo (80 °C) in nizke strmine, da ohranite cvetlični značaj.
Opombe o okusu
- Aroma
- svetlo cvetlično, cvetni list vrtnice, sladko seno
- Okus
- svetloba, rahlo sladek, sadno, nežen
- Občutek v ustih
- svilnata, občutljivo
- Končaj
- čisto, dolgotrajno
Sorodni čaji
-
Xinyang Maojian
Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)
Xinyang Kitajska
green · pan-fired
-
Duyun Maojian
Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)
Duyun Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kitajska
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.