Xinyang Maojian
Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)
Xinyang Maojian je značilni zeleni čaj province Henan, proizvedeno v mestu Xinyang — okrožje Pingqiao plus Guangshan, Xin in Luoshan — na 500–800 m na gori Cheyun, gori Jiyun in Gora Tianyun iz lokalne sorte Xinyang Quntizhong (kamelija) sinensis var. sinensis landrace). Najboljši list je utrgan med v začetku aprila in festival žitnega dežja (Gu Yu) okoli 20. aprila. Po Wikipediji je eden od desetih znanih kitajskih čajev; zmagal je a zlata medalja na panamsko-pacifiški mednarodni razstavi leta 1915.
Hitra dejstva
- Izvor
- Kitajska
- Regija
- Xinyang
- Leto žetve
- 2025
- Sezona žetve
- zgodnja pomlad
- Nadmorska višina
- 700 m
- Kultivarji
- Xinyang Quntizhong
Pivovarstvo
- List
- 3,0 g / 100 ml
- voda
- 80°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 20, 30, 45, 60
- zahodni (min.)
- 2,0
Prozorno steklo prikazuje fine puhaste dlake (mao) na popkih – istoimensko značilnost. Kuhajte pod 85 °C; višja voda ga zagreni.
Opombe o okusu
- Aroma
- svež kostanj, lahka orhideja, seno
- Okus
- živahen, rahlo debela, osvežujoče
- Občutek v ustih
- gladka
- Končaj
- dolgotrajen, čisto
Sorodni čaji
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou Kitajska
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
Prodajalci
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.