Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Longjing je v ponvi pečen zeleni čaj iz hribov okoli Zahodnega jezera v Hangzhouju. Njegovo ravno, žadasto zeleno rezilo in značilna sladkoba kostanja sta ga naredila enega izmed cesarski poklon čajev in ostaja njegov podpis še danes.
Hitra dejstva
Pivovarstvo
- List
- 3,0 g / 100 ml
- voda
- 80°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 20, 30, 45, 60
- zahodni (min.)
- 2,0
Hladnejša voda, kot bi pričakovali — 80°C ščiti nežno kostanjevo sladkobo.
Opombe o okusu
- Aroma
- kostanj, sveža trava, orhideja
- Okus
- kostanj, sladki grah, lahki umami
- Občutek v ustih
- svilnata
- Končaj
- čisto, sladko
Sorodni čaji
-
Long Jing
Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井
Laoshan Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kitajska
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.