Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mengding Ganlu (dobesedno "Sladka rosa vrha Meng") je zeleni čaj z gore Mengding (Meng Shan) v Ya'anu, Sečuan - po kitajščini tradicija kraj, kjer se je začelo gojenje čaja, s sedmimi grmi zasadil taoistični mojster Wu Lizhen okoli 53–50 pr. Iz Tanga skozi dinastije Qing so vsako leto pripravili 360 spomladanskih listov tukaj kot poklon cesarju. Ime "Ganlu" - "Sweet Dew" - izhaja iz častnega naslova, ki ga je Wu Lizhen podelil cesar Xiaozong iz dinastije Song.
Hitra dejstva
- Izvor
- Kitajska
- Regija
- Gora Mengding (Meng Shan)
- Leto žetve
- 2025
- Sezona žetve
- zgodnja pomlad
Pivovarstvo
- List
- 3,0 g / 100 ml
- voda
- 80°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 25, 35, 50, 75
- zahodni (min.)
- 2,5
Kozarec kuhanja prikazuje zvite popke, ki se dvigajo in razpirajo. Pod 85 °C; listi so mehki in hitro grenki.
Opombe o okusu
- Aroma
- sladko seno, lahka orhideja, mlečni kostanj
- Okus
- sladko, mehak, rahel umami
- Občutek v ustih
- svilnata, mehko
- Končaj
- dolgo, sladko
Sorodni čaji
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) Kitajska
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kitajska
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.