Tai Ping Hou Kui (Monkey King)
Tài Píng Hóu Kuí · 太平猴魁
Tai Ping Hou Kui je osupljiva zelenjava z ravnimi listi iz Huangshana v Anhuiju regijo, ki jo odlikujejo do 15 cm dolgi listi in čista orhideja- aroma bora. Pogosto ročno stisnjen med krpami med žganjem, da se strdi ikonična ploščata oblika.
Pivovarstvo
- List
- 3,0 g / 100 ml
- voda
- 80°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 30, 45, 60, 90
- zahodni (min.)
- 3,0
Nenavadno dolgi ploščati listi dajejo prednost visoki stekleni ali navpični posodi za pivovarstvo.
Opombe o okusu
- Aroma
- orhideja, sveže liste, svetlo bor
- Okus
- sladko, mineral, blagi umami
- Občutek v ustih
- hrustljav
- Končaj
- dolgo, sladko
Sorodni čaji
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kitajska
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kitajska
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.