Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Tieguanyin iz Anxija je najbolj znan južni fujianski oolong. Moderno "zeleni Tieguanyin" je rahlo oksidiran in rahlo pražen, v ospredju njegova prepoznavna aroma orhideje in smetane; tradicionalni slogi so težje oksidirano in na oglju žgano.
Hitra dejstva
- Izvor
- Kitajska
- Regija
- Anxi
- Leto žetve
- 2024
- Sezona žetve
- pomlad
- Nadmorska višina
- 700 m
- Kultivarji
- Tieguanyin
Pivovarstvo
- List
- 7,0 g / 100 ml
- voda
- 95°C
- Izperite
- ja
- Gongfu strmine (s)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Sodobni zeleni Tieguanyin uporablja lažjo oksidacijo kot tradicionalni načini pečenja na oglju.
Opombe o okusu
- Aroma
- orhideja, sveže rože, lahka krema
- Okus
- orhideja, sladko mleko, mineral
- Občutek v ustih
- svilnata
- Končaj
- dolgo, sladko
Sorodni čaji
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi Kitajska
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi Kitajska
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Tajvan
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Tajvan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.