Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Bai Hao Yin Zhen – Srebrna igla – je najprestižnejši beli čaj, v celoti narejen iz popkov s puhastimi konicami, nabranih nekajkrat zgodaj spomladi dni v Fudingu in Zhengheju (Fujian). Od sonca uvel brez streljanja torej nežno posušen, pri čemer ohrani čisto sladkost melone in medu.
Pivovarstvo
- List
- 4,0 g / 100 ml
- voda
- 85°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 30, 45, 60, 90, 120
- zahodni (min.)
- 4,0
Z visokim kozarcem opazujte popke s srebrnimi konicami, ki se dvigajo in padajo, ko strmijo.
Opombe o okusu
- Aroma
- seno, melona, svetli med
- Okus
- sladka melona, blago cvetlično, mehak umami
- Občutek v ustih
- svilnata
- Končaj
- čisto, sladko
Sorodni čaji
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Kitajska
white · bai-mu-dan
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian Kitajska
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Kitajska
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Kitajska
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Kitajska
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Kitajska
white · bai-mu-dan
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.