Longjing (Dragon Well)

Longjing (Dragon Well)

Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)

pan-fired

Longjing är ett panneldat grönt te från kullarna runt West Lake i Hangzhou. Dess platta, jadegröna blad och distinkta kastanjsötma gjorde den till en av dem de kejserliga hyllnings-teerna och förblir dess signum idag.

Snabba fakta

Ursprung
Kina
Område
Hangzhou
Skördeår
2025
Skördesäsong
tidig vår
Elevation
250 m
Kultivarer
Longjing

Bryggning

Blad
3,0 g / 100 ml
Vatten
80°C
Skölja
inga
Gongfu branter (s)
20, 30, 45, 60
Western (min)
2,0

Kallare vatten än du förväntar dig — 80°C skyddar den känsliga kastanjens sötma.

Beräkna bladvikten för detta te

Smakanteckningar

Arom
fux, färskt gräs, orkide
Smak
fux, luktärt, lätt umami
Munkänsla
silkig
Avsluta
rena, ljuv

Relaterade teer

Tebutikstavla

Aktuella erbjudanden

Livebutikserbjudanden från teförsäljare med pris, lager och storleksinformation.

Jämför alla erbjudanden för detta te