Daxueshan (Big Snow Mountain) 2024 Sheng
Dà Xuě Shān 2024 Shēng · 大雪山 2024 生
puerh-sheng · bing · ancient-tree
Daxueshan ("Velká sněhová hora") je příroda okresu Yongde rezervace v Lincang v nadmořské výšce 1 900–2 600 m. Na ploše 17 541 hektarů chráněná oblast obsahuje zhruba 450 000 pravěkých čajovníků – jeden z největších koncentrací divoké kamélie v Yunnanu. Jako jeden ze „Čtyř malých draků z Lincangu“ (vedle Bingdao, Xigui a Mangfei), Daxueshan gushu řídí prémiové ceny. Vysoká nadmořská výška a chladné mikroklima vytvářejí list s charakteristická Lincang chladivá sladkost a výrazná cha qi. Poznámka: Daxueshan je také v Mengku, Lincang — Yongde jeden je slavnější ze dvou pro pu-erh starověkého stromu.
Rychlá fakta
Pivovarnictví
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Opláchněte
- Ano
- Gongfu steeps (s)
- 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Chovejte se jako Bingdao nebo Xigui – nedotčené vysokohorské listí, krátké záblesky brzy. Minerální chlazení je znakem vysoké nadmořské výšky; jinak standardní Lincang gongfu.
Degustační poznámky
- Aroma
- les, minerální, sladké dřevo, slabé květinové
- Chuť
- nedotčené, sladký, minerální, jemně hořký
- Pocit v ústech
- tlustý, mastný
- Dokončit
- chlazení, velmi dlouhé
Potenciál stárnutí
Nedotčené vysokohorské listy Daxueshan gushu odměňují 15–20+ let stabilního skladování; minerální struktura se krásně prohloubí.
Související čaje
-
Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)
Bingdao (Ice Island) Čína
dark · puerh-sheng
-
Xigui 2024 Sheng
Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生 (昔歸 2024 生)
Xigui Čína
dark · puerh-sheng
-
Mangfei 2023 Sheng
Máng Fèi 2023 Shēng · 忙肺 2023 生
Yongde Čína
dark · puerh-sheng
-
2002 White2tea White Whale
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
2008 Often
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
Bada Mountain 2023 Sheng
Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)
Bada Mountain Čína
dark · puerh-sheng
Deska pro čajovnu
Aktuální nabídky
Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.