Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mengding Ganlu (doslova „Sweet Dew of Meng Peak“) je zelený čaj z hory Mengding (Meng Shan) v Ya'anu, Sichuan – Číňany Tradice místo, kde začalo pěstování čaje, se sedmi keři zasadil taoistický mistr Wu Lizhen kolem roku 53–50 před naším letopočtem. Z Tang během dynastií Čching bylo každý rok připraveno 360 jarních listů zde jako poctu císaři. Jméno „Ganlu“ — „Sladká rosa“ — pochází z čestného titulu, který Wu Lizhen udělil císař Xiaozong z dynastie Song.
Rychlá fakta
- Původ
- Čína
- Kraj
- Mt. Mengding (Meng Shan)
- Rok sklizně
- 2025
- Období sklizně
- brzy na jaře
Pivovarnictví
- List
- 3,0 g / 100 ml
- Voda
- 80°C
- Opláchněte
- žádný
- Gongfu steeps (s)
- 25, 35, 50, 75
- západní (min)
- 2,5
Vaření skla ukazuje, jak stočené pupeny stoupají a rozvíjejí. pod 85 °C; listy jsou jemné a rychle hořké.
Degustační poznámky
- Aroma
- sladké seno, světlá orchidej, mléčný kaštan
- Chuť
- sladký, měkký, mírné umami
- Pocit v ústech
- hedvábný, měkký
- Dokončit
- dlouho, sladký
Související čaje
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou Čína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Čína
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) Čína
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Čína
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Čína
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Jižní Korea
green · pan-fired
Deska pro čajovnu
Aktuální nabídky
Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.