Tai Ping Hou Kui (Monkey King)
Tài Píng Hóu Kuí · 太平猴魁
Tai Ping Hou Kui je nápadná zelená s plochými listy z Anhui's Huangshan oblast se vyznačuje listy dlouhými až 15 cm a čistou orchidejí borovicové aroma. Často se ručně lisuje mezi látkami během vypalování, aby se nastavil ikonický plochý tvar.
Pivovarnictví
- List
- 3,0 g / 100 ml
- Voda
- 80°C
- Opláchněte
- žádný
- Gongfu steeps (s)
- 30, 45, 60, 90
- západní (min)
- 3,0
Neobvykle dlouhé ploché listy preferují vysokou skleněnou nebo vertikální varnou nádobu.
Degustační poznámky
- Aroma
- orchidej, čerstvé listy, světlá borovice
- Chuť
- sladký, minerální, mírné umami
- Pocit v ústech
- křupavý
- Dokončit
- dlouho, sladký
Související čaje
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui Čína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Čína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Čína
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Čína
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Jižní Korea
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Jižní Korea
green · pan-fired
Deska pro čajovnu
Aktuální nabídky
Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.