Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)
🇨🇳 Čína

Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)

Yù Lán Xiāng · 玉兰香 (玉蘭香)

dancong

Yu Lan Xiang ("Vůně magnólie") je jedním z pojmenovaných Phoenix Dancong kultivary oolong z pohoří Phoenix v Chaozhou v Guangdongu, roste kolem 800 m nadmořské výšky. Kultivar je pojmenován pro svou vůni — výrazně připomínající jarní květ magnólie, s sekundární ylang-ylang a tóny pražených mandlí. Tradiční povrchová úprava na dřevěném uhlí zvýrazňuje horní tón magnólie; přílišné pražení to zploští na obecný toast.

Rychlá fakta

Původ
Čína
Kraj
Hora Phoenix (Fenghuang Shan)
Rok sklizně
2025
Období sklizně
jaro
Nadmořská výška
800 m
Oxidace
50%
Pečeně
střední
Kultivary
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Pivovarnictví

List
5,0 g / 100 ml
Voda
95°C
Opláchněte
Ano
Gongfu steeps (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Pražené na dřevěném uhlí, aby zvýraznily horní tón magnólie. Oplach rychle slijte — listy se rychle probudí a druhý nálev je nejaromatičtější.

Vypočítejte hmotnost listů tohoto čaje

Degustační poznámky

Aroma
magnólie, ylang ylang, pražené mandle
Chuť
květinový, ovocný, minerální, lehký muškát
Pocit v ústech
hedvábný, mírně vysychající
Dokončit
magnólie, med, dlouho

Související čaje