Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mengding Ganlu (bogstaveligt talt "Sweet Dew of Meng Peak") er en grøn te fra Mt. Mengding (Meng Shan) i Ya'an, Sichuan - af kinesere traditionen stedet, hvor tedyrkningen begyndte, med syv buske plantet af taoistmester Wu Lizhen omkring 53-50 fvt. Fra Tang gennem Qing-dynastier blev der forberedt 360 forårsblade hvert år her som hyldest til kejseren. Navnet "Ganlu" - "Sweet Dew" - stammer fra den ærestitel, som kejseren har skænket Wu Lizhen Xiaozong fra Song-dynastiet.
Hurtige fakta
- Oprindelse
- Kina
- Område
- Mt. Mengding (Meng Shan)
- Høst år
- 2025
- Høstsæson
- tidligt forår
Brygning
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Vand
- 80°C
- Skylle
- ingen
- Gongfu-stejler
- 25, 35, 50, 75
- Western (min.)
- 2,5
Glasbrygning viser, at de krøllede knopper rejser sig og folder sig ud. Under 85 °C; bladene er hurtigt møre og bitre.
Smagsnoter
- Aroma
- sødt hø, lys orkidé, mælkeagtig kastanje
- Smag
- sød, blød, let umami
- Mundfølelse
- silkeagtig, blød
- Slutte
- lang, sød
Relaterede teer
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou Kina
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kina
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) Kina
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kina
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kina
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Sydkorea
green · pan-fired
Tea shop tavle
Aktuelle tilbud
Live-butikstilbud fra televerandører med pris, lager og størrelsesdetaljer.