„Chun Lan“ Wu Yi Rock Oolong Tee
Chūn Lán · 春兰
Chun Lan – „Frühlingsorchidee“ – ist eine Wu-Yi-Yancha-Sorte, nach der sie benannt ist die orchideenartigen, blumigen Noten, die die Holzkohleröstung überdauern. Ein Wu Yi-Steintee der Mittelklasse mit einem weicheren Profil als der Klassiker Si Da Ming Cong (vier berühmte Büsche), ideal für Erkundungstouren durch Trinker Yancha jenseits von Da Hong Pao und Rou Gui.
Teezubereitung
- Blatt
- 6,0 g / 100 ml
- Wasser
- 95°C
- Spülen
- Ja
- Gongfu-Steigung(en)
- 8, 10, 15, 20, 30, 45
Quellen und Rezension
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