Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)
🇨🇳 China

Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)

Yù Lán Xiāng · 玉兰香 (玉蘭香)

dancong

Yu Lan Xiang („Magnolienaroma“) ist einer der genannten Phoenix Dancong Oolong-Sorten vom Phoenix Mountain in Chaozhou in Guangdong, gewachsen auf ca. 800 m Höhe. Die Sorte ist nach ihrem Aroma benannt – erinnert deutlich an die frühlingshafte Magnolienblüte, mit sekundäre Ylang-Ylang- und geröstete Mandelnoten. Traditionell Die Holzkohle-Röstung betont die Magnolien-Kopfnote. Durch übermäßiges Rösten wird es zu gewöhnlichem Toast.

Kurze Fakten

Herkunft
China
Region
Phoenix-Berg (Fenghuang Shan)
Erntejahr
2025
Erntezeit
Frühling
Elevation
800 m
Oxidation
50%
Braten
Medium
Sorten
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Brauen

Blatt
5,0 g / 100 ml
Wasser
95°C
Spülen
Ja
Gongfu-Steigung(en)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Mit Holzkohle geröstet, um die Magnolien-Kopfnote hervorzuheben. Gießen Sie die Spülung schnell ab – die Blätter erwachen schnell und der zweite Aufguss ist am aromatischsten.

Berechnen Sie das Blattgewicht für diesen Tee

Verkostungsnotizen

Aroma
Magnolie, Ylang-Ylang, geröstete Mandeln
Geschmack
Blumen-, fruchtig, Mineral, leichter Muskateller
Mundgefühl
seidig, leicht trocknend
Beenden
Magnolie, Honig, lang

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