Okumidori

奥緑 · おくみどり · Okumidori

green

Okumidori (literalmente "verde intenso") es uno de los principales Cultivares japoneses utilizados para tés con sombra: gyokuro y tencha (la base de matcha). Es una variedad de floración tardía, cosechada después de Yabukita, y produce una hoja vívida de color verde intenso y un taza con fuerte dulzura umami proveniente del sombreado de finales de primavera química.

Región de origen: Shizuoka

Explora este cultivar

Siga la hoja desde el cultivar hasta el origen y los estilos de té que muestran su carácter en la taza.

Tés que utilizan este cultivar