Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)
Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)
Lushan Yunwu ("Nube y niebla del monte Lu") es un té verde que se cultiva a gran altura en el monte Lu, en el norte de Jiangxi. cultivo de té aquí está documentado de la dinastía Han (202 a. C. - 220 d. C.); Se dice que los monjes plantaron los arbustos originales. bajo el Durante la dinastía Song (960-1279) se convirtió en un té tributo. la montaña la nubosidad casi permanente le da nombre al té y el frescor condiciones de luz difusa que concentran aminoácidos: el base química de la dulzura característica de la taza y su larga duración. regusto.
Datos rápidos
- Origen
- Porcelana
- Región
- monte Lu (Lushan)
- Año de cosecha
- 2025
- Temporada de cosecha
- principios de primavera
- Elevación
- 800 m
Fabricación de infusión
- Hoja
- 3,0 g / 100 ml
- Agua
- 80°C
- Enjuagar
- No
- Empinadas de gongfu (s)
- 25, 35, 50, 75
- Occidental (min)
- 2,5
Tolera maceraciones ligeramente más largas que otras verduras delicadas debido a que sus hojas crecen lentamente a gran altitud. La preparación del té en vidrio muestra claramente el pekoe plateado ("yin pekoe").
Notas de cata
- Aroma
- orquídea, heno dulce, castaña fresca
- Sabor
- delicado, dulce, enérgico, mineral
- Sensación en boca
- sedoso
- Finalizar
- largo, dulce persistente
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