Té verde orgánico certificado "Yunnan Mao Feng"
🇨🇳 Porcelana

Té verde orgánico certificado "Yunnan Mao Feng"

Yún Nán Máo Fēng · 云南毛峰

pan-fired

Mao Feng ("pico de piel") es el nombre que se le da a los tés verdes de cogollos finos en toda China; la versión de Yunnan utiliza la Camellia sinensis var. de hoja grande local. varietal assamica y se cuece hasta obtener hojas curvas y peludas. mas pesado y más rico que el más famoso Huangshan Mao Feng (que utiliza un cultivar diferente), con notas de frutas de hueso y orquídeas.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
Yunnan
Temporada de cosecha
primavera

Preparación del té

Hoja
4,0 g / 100 ml
Agua
85°C
Enjuagar
No
Empinadas de gongfu (s)
10, 15, 20, 30, 45

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Fuentes y revisión

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