Guzhang Maojian
🇨🇳 Porcelana

Guzhang Maojian

Gǔ Zhàng Máo Jiān · 古丈毛尖

pan-fired

Guzhang Maojian es un té verde de alta calidad procedente del condado de Guzhang en las montañas Wuling del noroeste de Hunan. Cultivo de té aquí tiene más de 2000 años de historia; la zona ya estaba suministrando tributo té a la corte imperial en la antigüedad. El condado es denso. Bosques antiguos, lluvias abundantes, clima templado y cultivos orgánicos. Los suelos ricos en fósforo y selenio producen una hoja con una hoja firme, aspecto liso y peludo ("mao jian" = "puntas suaves"), un Color verde esmeralda, aroma delicado pero pronunciado y aroma delicado sabor dulce.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
Guzhang
Año de cosecha
2025
Temporada de cosecha
principios de primavera

Fabricación de infusión

Hoja
3,0 g / 100 ml
Agua
80°C
Enjuagar
No
Empinadas de gongfu (s)
25, 35, 50, 75
Occidental (min)
2,5

Una de las verduras chinas más delicadas: mantenga la temperatura baja (80 °C) y la infusión corta para preservar el carácter floral.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
flores ligeras, pétalo de rosa, heno dulce
Sabor
luz, ligeramente dulce, sabroso, amable
Sensación en boca
sedoso, delicado
Finalizar
limpio, persistente

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