Bai Hao Yin Zhen (Aguja de Plata)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Bai Hao Yin Zhen (Aguja de Plata) es el té blanco más prestigioso. hecho enteramente de cogollos con puntas suaves recogidos en unas cuantas cosechas de principios de primavera días en Fuding y Zhenghe (Fujian). Marchito por el sol sin disparar, entonces secado suavemente, conservando una dulzura limpia de melón y miel.
Datos rápidos
Preparación del té
- Hoja
- 4,0 g / 100 ml
- Agua
- 85°C
- Enjuagar
- No
- Empinadas de gongfu (s)
- 30, 45, 60, 90, 120
- Occidental (min)
- 4,0
Utiliza un vaso alto para observar cómo los cogollos con puntas plateadas suben y bajan a medida que se maceran.
Notas de cata
- Aroma
- heno, melón, miel ligera
- Sabor
- melón dulce, floral suave, umami suave
- Sensación en boca
- sedoso
- Finalizar
- limpio, dulce
Fuentes y revisión
Última revisión:
Referencias externas utilizadas para revisar esta entrada.
Tés relacionados
-
Bai Mu Dan (Peonía Blanca)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Porcelana
white · bai-mu-dan
-
Shou Mei (Ceja de longevidad)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian Porcelana
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Porcelana
white · shou-mei
-
Pastel de Fuding de té blanco envejecido "Chen Nian Shou Mei" 2014
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Porcelana
white · shou-mei
-
Gong Mei (Homenaje a la ceja)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Porcelana
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Blanco claro de luna)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Porcelana
white · bai-mu-dan
Vendedores
tablero de la tienda de té
Ofertas actuales
Ofertas de tiendas en vivo de vendedores de té con detalles sobre precios, existencias y tamaños.