Shou Mei (Ceja de longevidad)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Shou Mei es un té blanco de hojas que se recoge más tarde en la temporada que el Silver. Needle o White Peony, lo que la hace más asequible y más fácil de usar. envejecimiento. La Shou Mei mayor adquiere ricos frutos secos y cacao ligero personajes que se profundizan durante una década o más.
Preparación del té
- Hoja
- 5,0 g / 100 ml
- Agua
- 95°C
- Enjuagar
- Sí
- Empinadas de gongfu (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60
- Occidental (min)
- 4,0
Hojas más gruesas; toma agua más caliente que los blancos más jóvenes y envejece excepcionalmente bien.
Notas de cata
- Aroma
- heno, frutos secos, leñoso suave
- Sabor
- fruta dulce, cacao ligero, ligero terroso
- Sensación en boca
- redondo
- Finalizar
- cálido, dulce
Fuentes y revisión
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