Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)
🇨🇳 Hiina

Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)

dancong

Ya Shi Xiang ("Duck Shit Aroma") is one of the most famous named Phoenix (Fenghuang) Dancong oolong kultivarid, mis pärinevad Pingkengtou küla Fengxi piirkonnas, Fenghuangi linn, Chaozhou, Guangdong. Emapuu on umbes 80 aastat vana. Mitu explanations circulate for the deliberately repellent name: põllumehed võisid selle välja mõelda, et pärast teepuu vargusi ära hoida sordi erakordse aroomi avastamine; kohalik pinnas on hüüdnimega "ya shi tu" ("pardi-sitamuld") selle kollakaspunase tõttu mineraalide rikas maa; ja hallikasroheline lehevärv ise viitab võrdlust. Tegelik aroom on kreemjas mandli-, gardeenia- ja a kerge pomelo tippnoot.

Kiired faktid

Päritolu
Hiina
Piirkond
Phoenixi mägi (Fenghuang Shan)
Saagiaasta
2025
Saagikoristushooaeg
kevad
Oksüdatsioon
50%
Röstitud
keskmine
Kultivarid
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Pruulimine

Leht
5,0 g / 100 ml
Vesi
95°C
Loputa
jah
Gongfu järsud (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Portselanist gaiwan hoiab lillelised kõrged noodid puutumatuna. Kultivari suuremate ja paksemate lehtede täielikuks avamiseks kulub veidi kauem aega kui teistel Dancongidel.

Arvutage selle tee lehtede kaal

Maitsmise märkmed

Aroom
kreemjas, mandel, gardeenia, kerge pomelo
Maitse
lilleline, magus, mandel, struktureeritud
Suus tunne
kreemjas, täis
Lõpeta
pikk, lõhnastatud

Seotud teed

Teepoe tahvel

Praegused pakkumised

Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.

Võrdle kõiki selle tee pakkumisi