Okumidori
奥緑 · おくみどり · Okumidori
Okumidori (kirjaimellisesti "syvänvihreä") on yksi tärkeimmistä Varjostetuissa teessä käytetyt japanilaiset lajikkeet - gyokuro ja tencha (matcha-pohja). Se on myöhään huuhtoutuva lajike, korjattu Yabukitan jälkeen ja tuottaa elävän syvänvihreän lehden ja a kuppi vahvalla umami-makeudella myöhään kevään varjostuksesta kemia.
Alkuperäalue: Shizuoka
Tutustu tähän lajikkeeseen
Seuraa lehtiä lajikkeesta alkuperään ja teetyylejä, jotka osoittavat sen luonteen kupissa.
Tätä lajiketta käyttävät teet
-
Karigane Kukicha (Gyokuro Stem Tea)
雁ヶ音 · かりがね · Karigane Kukicha
Uji Japani
green · kukicha
-
Uji Gyokuro (Jade Dew)
宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
Uji Japani
green · gyokuro
-
Uji Matcha (Koicha grade)
宇治抹茶(濃茶) · うじまっちゃ(こいちゃ) · Uji Matcha Koicha
Uji Japani
green · matcha
-
Yame Gyokuro
八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
Yame Japani
green · gyokuro