Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)
🇨🇳 Kiina

Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)

dancong

Ya Shi Xiang ("Duck Shit Aroma") on yksi tunnetuimmista nimeltä Phoenix (Fenghuang) Dancong oolong -lajikkeet, jotka ovat peräisin Pingkengtou Village Fengxin alueella, Fenghuang Town, Chaozhou, Guangdong. Emäpuu on noin 80 vuotta vanha. Useita tarkoituksella karkottavalle nimelle leviää selityksiä: maanviljelijät ovat saattaneet keksiä sen estääkseen teepuuvarkauden jälkeen lajikkeen poikkeuksellisen aromin löytäminen; paikallinen maaperä on lempinimeltään "ya shi tu" ("ankanpaskamaa") sen kellertävän punaisesta mineraalirikas maa; ja harmaanvihreä lehtien väri itsessään viittaa vertailua. Todellinen aromi on kermainen manteli, gardenia ja a kevyt pomelo ylätuoksu.

Pikaisia ​​faktoja

Alkuperä
Kiina
Alue
Phoenix-vuori (Fenghuang Shan)
Sadonkorjuuvuosi
2025
Sadonkorjuukausi
kevät
Hapetus
50%
Paisti
keskikokoinen
Lajikkeet
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Panimo

Lehti
5,0 g / 100 ml
Vesi
95°C
Huuhtele
kyllä
Gongfun jyrkkyys (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Posliini gaiwan pitää kukkaiset korkeat nuotit ennallaan. Lajikkeen suuremmat, paksummat lehdet avautuvat kokonaan kauemmin kuin muut Dancongit.

Laske tämän teen lehtien paino

Tasting muistiinpanoja

Aromi
kermainen, manteli, gardenia, kevyt pomelo
Maku
kukka-, makea, manteli, jäsennelty
Suutuntuma
kermainen, koko
Valmis
pitkä, hajustettu

Aiheeseen liittyvät teet

Teekaupan lauta

Nykyiset tarjoukset

Teemyyjien live-myymälätarjoukset hinta-, varasto- ja kokotiedot.

Vertaa kaikkia tämän teen tarjouksia