Asahi
朝日 · あさひ · Asahi
Asahi (littéralement « soleil du matin ») est l'un des Uji historiques cultivars utilisés pour le gyokuro et le tencha haut de gamme. Listes Wikipédia parmi les principaux cultivars de gyokuro (aux côtés d'Okumidori, Yamakai et Saemidori). Le cultivar Asahi est apprécié pour profil umami délicat et de haute qualité en production ombragée et est typique des matériaux Uji plus anciens et triés sur le volet.
Région d'origine: Uji
Découvrez ce cultivar
Suivez la feuille du cultivar à l'origine et aux styles de thé qui montrent son caractère dans la tasse.