Okumidori
奥緑 · おくみどり · Okumidori
Okumidori (letteralmente "verde intenso") è uno dei principali Cultivar giapponesi utilizzate per i tè ombreggiati: gyokuro e tencha (la base del matcha). È una cultivar a fioritura tardiva, raccolta dopo Yabukita, e produce un vivido verde intenso delle foglie e a tazza con forte dolcezza umami dall'ombra della tarda primavera chimica.
Regione di origine: Shizuoka
Esplora questa cultivar
Segui la foglia dalla cultivar all'origine e agli stili di tè che mostrano il suo carattere in tazza.
Tè che utilizzano questa cultivar
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Karigane Kukicha (Gyokuro Stem Tea)
雁ヶ音 · かりがね · Karigane Kukicha
Uji Giappone
green · kukicha
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Uji Gyokuro (Jade Dew)
宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
Uji Giappone
green · gyokuro
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Uji Matcha (Koicha grade)
宇治抹茶（濃茶） · うじまっちゃ（こいちゃ） · Uji Matcha Koicha
Uji Giappone
green · matcha
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Yame Gyokuro
八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
Yame Giappone
green · gyokuro