grandpa
老人茶
O "estilo vovô" é o método casual do dia a dia comum na classe trabalhadora
China – folhas soltas em um copo ou garrafa térmica, com água quente completada
repetidamente ao longo do dia. As folhas afundam (ou flutuam e depois afundam)
e o copo é bebido lentamente, adicionando mais água quando estiver baixo. Melhor com
chás cujas folhas resistem à extração excessiva (verduras com folha arrancada,
pu-erh mais cozido, oolongs robustos).