Menghai 7542 Sheng (recipe)
🇨🇳 China

Menghai 7542 Sheng (recipe)

Mèng Hǎi 7542 · 勐海7542

puerh-sheng · bing · plantation

Menghai 7542 é a receita de sheng pu-erh mais famosa - desenvolvida em 1975 (os dois primeiros dígitos) usando uma mistura de folhas de 4 graus (terceiro dígito) no Fábrica de Chá Menghai (dígito 2). Usado como bolo de referência para rastreamento comportamento de envelhecimento sheng entre safras.

Fatos rápidos

Origem
China
Região
Menghai
Ano de colheita
2020
Época de colheita
primavera
Forma
bing
Cultivo
plantação
Cultivares
Da Ye Zhong (variedade de folhas grandes)

Preparando

Folha
6,0 g / 100 ml
Água
100°C
Limpar
sim
Inclinações de Gongfu (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60

7542 é uma receita de referência – a mesma mistura ano após ano, usada como referência para o arco de envelhecimento do sheng.

Calcule o peso das folhas deste chá

Notas de degustação

Aroma
floresta, couro, fumaça leve
Sabor
fruta de caroço, mineral, Hui Gan
Sensação na boca
espesso, estruturado
Terminar
longo, resfriamento

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