Menghai 7572 Shu (recipe)

Menghai 7572 Shu (recipe)

Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572

puerh-shu · bing · plantation

Menghai 7572 é o carro-chefe da Menghai Tea Factory (shu (pu-erh maduro)) receita, também de 1975 - distinguida de 7542 sheng pela pilha úmida etapa de fermentação que converte a folha em pu-erh maduro, terroso, perfil com toque de cacau. Confiavelmente consistente e uma referência clássica de shu.

Fatos rápidos

Origem
China
Região
Menghai
Ano de colheita
2020
Época de colheita
primavera
Forma
bing
Cultivo
plantação
Cultivares
Da Ye Zhong (variedade de folhas grandes)

Preparando

Folha
7,0 g / 100 ml
Água
100°C
Limpar
sim
Inclinações de Gongfu (s)
5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60

7572 é a receita canônica de shu (pu-erh maduro) da mesma fábrica e ano de 7542 sheng.

Calcule o peso das folhas deste chá

Notas de degustação

Aroma
terra, madeira escura, datas
Sabor
terreno, doce, cacau suave
Sensação na boca
espesso, suave
Terminar
longo, esquentar

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