Shui Xian (Duende da Água)
Shuǐ Xiān · 水仙
Shui Xian é uma cultivar Wuyi que produz uma variedade mais suave e mais voltada para as orquídeas yancha do que Rou Gui ou Da Hong Pao. Lao Cong (老枞, "arbusto velho") Shui Xian de árvores mais antigas oferece preços premium.
Fatos rápidos
Preparação do chá
- Folha
- 7,0 g / 100 ml
- Água
- 100°C
- Limpar
- sim
- Inclinações de Gongfu (s)
- 8, 10, 12, 15, 20, 30, 45
Uma cultivar Wuyi robusta - mais suave e mais voltada para as orquídeas do que Rou Gui.
Notas de degustação
- Aroma
- orquídea, chocolate escuro, amadeirado
- Sabor
- orquídea, fruta de caroço, mineral
- Sensação na boca
- espesso, macio
- Terminar
- longo, aquecimento
Fontes e revisão
Última revisão:
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