Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)
🇨🇳 China

Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)

Yù Lán Xiāng · 玉兰香 (玉蘭香)

dancong

Yu Lan Xiang ("Aroma de Magnólia") é um dos chamados Phoenix Dancong cultivares oolong da montanha Phoenix de Chaozhou em Guangdong, cresceu em torno de 800 m de altitude. A cultivar tem esse nome por seu aroma - lembra distintamente a flor de magnólia da primavera, com notas secundárias de ylang-ylang e amêndoa torrada. Tradicional o acabamento torrado no carvão acentua a nota de saída da magnólia; a torrefação excessiva torna-o uma torrada genérica.

Fatos rápidos

Origem
China
Região
Montanha Fênix (Fenghuang Shan)
Ano de colheita
2025
Época de colheita
primavera
Elevação
800 m
Oxidação
50%
Assar
médio
Cultivares
Phoenix Shuixian (Fênix Narciso)

Preparando

Folha
5,0 g / 100 ml
Água
95°C
Limpar
sim
Inclinações de Gongfu (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Assado no carvão para realçar a nota de saída da magnólia. Retire o enxágue rapidamente – as folhas despertam rapidamente e a segunda infusão é a mais aromática.

Calcule o peso das folhas deste chá

Notas de degustação

Aroma
magnólia, ylang ylang, amêndoa torrada
Sabor
floral, frutado, mineral, moscatel leve
Sensação na boca
sedoso, ligeiramente secando
Terminar
magnólia, mel, longo

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