Ин Хун № 9
Yīng Hóng Jiǔ Hào · 英红九号
Ин Хун № 9 (英红九号) — чайный сорт, выведенный в 1961 году в Иньдэ провинции Гуандун из юньнаньского крупнолистного сорта (Юньнань Да Е Чжун), завезённого в Гуандун в 1959-м. В 1986 году утверждён как сорт провинциального уровня. Растения высокие, с полуоткрытой кроной, густым ветвлением и крупными овальными листьями светло-зелёного цвета со слегка завёрнутыми краями. Сорт отбирали по ранним почкам, длинному периоду роста и высокой пригодности к производству красного чая — он является основой современной отрасли Иньдэ Хун Ча.
Регион происхождения: Иньдэ
Изучите этот сорт
Проследите за листом от сорта до происхождения и стилями чая, которые отражают его характер в чашке.