Синьчжу

Xīn Zhú · 新竹

Hsinchu · Тайвань

Уезд Синьчжу на северо-западе Тайваня — а именно волости Бейпу и Эмэй — историческая родина чая «Восточная красавица» (Дун Фан Мэй Жэнь / Бай Хао Улун / Пэнфэн Ча). Особенность чая в том, что его молодой летний лист намеренно оставляют под укусы цикадки чайной (Jacobiasca formosana); слюна насекомого запускает терпены, а последующее сильное окисление даёт «Восточной красавице» её фирменный медовый аромат. Инсектициды не применяются: укус цикадки — часть технологии.

Узнайте о происхождении чая Тайвань

Разместите Синьчжу рядом с близлежащими регионами, стилями чая, сортами чая, планированием заваривания и контекстом поставщиков из Тайвань.

Исходный контекст

Сравните Синьчжу с другими сопоставленными источниками, прежде чем выбирать лист, стиль или путь заваривания.

Чайные стили

Просмотрите чайные семейства, представленные непосредственно в Синьчжу.

Текущие списки магазинов

Сравните текущие списки 31 чая от Синьчжу, включая имеющиеся на складе предложения 11 от поставщиков чая 10.

Чаи отсюда

Сравните каждый перечисленный чай, связанный с Синьчжу, прежде чем сузить его по стилю, сорту или текущим предложениям.

Расположение

Найдите Синьчжу среди близлежащих чайных заводов на карте региона.

Посмотреть на карте региона →

Широта и долгота: 24,8, 120,97