Samidori
五月緑 · さみどり · Samidori
Samidori (doslova „skoro-zelené“) je jedným z historických Uji kultivary používané hlavne na tencha (základ matcha) a na kvalitná výroba matcha. Samidori vytvára živý jas zelený list a šálka s výrazne vyváženou sladkosťou; je to jedna z kultivarov najčastejšie uvádzaných ako kanonické pre Uji koicha matcha popri Asahi a Okumidori.
Oblasť pôvodu: Uji
Preskúmajte tento kultivar
Sledujte list od kultivaru po pôvod a čajové štýly, ktoré ukazujú jeho charakter v šálke.