Uji
宇治 · うじ · Uji
Kyoto · Japonsko
Mesto Uji v prefektúre Kjóto je prvou významnou japonskou produkciou čaju kraj a historický domov tieniacej techniky, ktorá umožňuje matcha a gyokuro. Pestovanie čaju sa tu datuje neskoro 12. storočie, keď mních Eisai priniesol semená z dynastie Song Čína; tieniaca prax sa objavila medzi pestovateľmi Uji v 16 storočí. Tencha (matcha základ) a koicha-grade matcha od Uji sú globálnym štandardom a Uji tiež vyrába 140 ton gyokuro ročne (podľa údajov za rok 2008).
Preskúmajte pôvod čaju Japonsko
Umiestnite Uji vedľa blízkych regiónov, čajových štýlov, kultivarov, plánovania varenia a kontextu predajcu zo Japonsko.
Kontext pôvodu
Viac čajových oblastí Japonsko
Pred výberom listu, štýlu alebo cesty varenia porovnajte Uji s inými mapovanými pôvodmi.
Subregióny
Čajové štýly
Prezrite si čajové rodiny zastúpené priamo v Uji.
Aktuálne ponuky obchodov
Porovnajte aktuálne ponuky 81 čajov od Uji, vrátane 48 skladových ponúk od predajcov čajov 5.
Čaje odtiaľto
Porovnajte každý uvedený čaj viazaný na Uji pred zúžením podľa štýlu, kultivaru alebo aktuálnych ponúk.
Kultivary odtiaľto
Porovnajte stránky kultivarov zakorenených v Uji predtým, ako budete nasledovať štýl čaju alebo ochutnávku. Pozrite si všetky čajové kultivary Uji.
Poloha
Nájdite Uji medzi blízkymi čajovými pôvodmi na mape regiónu.
Zemepisná šírka a dĺžka: 34,88, 135,81