Tokushima

徳島 · とくしま · Tokushima

Tokushima · Japonsko

Prefektúra Tokušima na Šikoku je domovom Awabancha — lakto-fermentovaný čaj bancha vyrábaný predovšetkým v Kamikatsu (okres Katsuura) a Naka (predtým oblasť Aioi v Naka). okres). Názov Awa zachováva prefektúru pred Meidži meno. Výroba je malá a rodinná; nedávne výskum identifikoval až 30 rôznych druhov laktobacilov podieľajú sa na fermentácii, vďaka čomu je Awabancha jednou z najviac mikrobiálne komplexné čaje vedecky študované.

Preskúmajte pôvod čaju Japonsko

Umiestnite Tokushima vedľa blízkych regiónov, čajových štýlov, kultivarov, plánovania varenia a kontextu predajcu zo Japonsko.

Kontext pôvodu

Pred výberom listu, štýlu alebo cesty varenia porovnajte Tokušima s inými mapovanými pôvodmi.

Čajové štýly

Prezrite si čajové rodiny zastúpené priamo v Tokushima.

Čaje odtiaľto

Porovnajte každý uvedený čaj viazaný na Tokushima pred zúžením podľa štýlu, kultivaru alebo aktuálnych ponúk.

Poloha

Nájdite Tokushima medzi blízkymi čajovými pôvodmi na mape regiónu.

Zobraziť na mape regiónu →

Zemepisná šírka a dĺžka: 34,07, 134,55