Xigui 2024 Sheng
🇨🇳 Kitajska

Xigui 2024 Sheng

Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生 (昔歸 2024 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Xigui je eden izmed "štirih malih zmajev Lincanga". Bingdao, Mangfei in Daxueshan - majhen puer iz starodavnih dreves vasi, ki so med najvišjimi cenami na Kitajskem tržnica puerh. Sam Xigui leži v okrožju Bangdong na vzhodu Lincang, severno od območja Mengku. Skodelica je znana: čista uvodna grenkoba, ki se skoraj v trenutku obrne v a globoko hladilna sladkost z močnim energizirajočim cha qijem, ki ima postal priljubljen poznavalcem. Pristni gushu Xigui se prodaja za na tisoče dolarjev na kilogram.

Hitra dejstva

Izvor
Kitajska
Regija
Xigui
Leto žetve
2024
Sezona žetve
pomlad
oblika
bing
Gojenje
starodavno drevo
Kultivarji
Da Ye Zhong (velikolistna sorta)

Pivovarstvo

List
6,0 g / 100 ml
voda
100°C
Izperite
ja
Gongfu strmine (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Xigui se spremeni iz grenko v sladko hitreje kot skoraj kateri koli drug Lincang gushu. Uporabite porcelanasti gaiwan, da ohranite jasno strukturo; glina ga zgladi, kar včasih skrije značilno zaskočko kultivarja.

Izračunajte težo listov za ta čaj

Opombe o okusu

Aroma
borove smole, sladkorni trs, mineral
Okus
grenko hitro, globoko sladko, hlajenje, strukturiran
Občutek v ustih
debela, energijsko
Končaj
zelo dolgo, hlajenje

Potencial staranja

Tako kot Bingdao tudi Xigui gushu nagrajuje 15–25 let stabilnega skladiščenja; starani primerki prenesejo hladilno sladkobo globlje v skodelico.

Sorodni čaji