2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
shou-mei · bing
Åldrad Shou Mei pressad till 200g–357g kakor 2014 från Fuding leafs — större, lövare plockar än Bai Mu Dan, åldras till en mörkare, honungs- och medicinsk sprit över ett decennium eller mer. Det pressade formatet accelererar oxidation vid lagring och är nu den dominerande åldrade vita stil på den västerländska specialitetsmarknaden.
Bryggning
- Blad
- 5,0 g / 100 ml
- Vatten
- 95°C
- Skölja
- ja
- Gongfu branter (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Åldrande potential
Redan fint åldrad i skrivande stund; bör fortsätta utvecklas i ytterligare 10–15 år under stabil lagring (~70 % RF).
Relaterade teer
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Kina
white · shou-mei
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian Kina
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Kina
white · gong-mei
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Kina
red · gongfu
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Kina
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Kina
white · bai-mu-dan
Tebutikstavla
Aktuella erbjudanden
Livebutikserbjudanden från teförsäljare med pris, lager och storleksinformation.