Shou Mei (obočí dlouhověkosti)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Shou Mei je listový bílý čaj sbíraný později v sezóně než Silver Jehla nebo bílá pivoňka, díky čemuž je cenově dostupnější a přístupnější stárnutí. Starší Shou Mei má bohaté sušené ovoce a lehké kakao postavy, které se prohlubují o desetiletí nebo déle.
Příprava čaje
- List
- 5,0 g / 100 ml
- Voda
- 95°C
- Opláchněte
- Ano
- Gongfu steeps (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60
- západní (min)
- 4,0
Hrubší listy; bere teplejší vodu než mladší běloši a stárne výjimečně dobře.
Degustační poznámky
- Aroma
- seno, sušené ovoce, mírné dřevité
- Chuť
- sladké ovoce, světlé kakao, mírná zemitost
- Pocit v ústech
- kolo
- Dokončit
- teplý, sladký
Zdroje a recenze
Naposledy zkontrolováno:
Externí odkazy použité ke kontrole tohoto záznamu.
Související čaje
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
2014 „Chen Nian Shou Mei“ zrající bílý čajový dort Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
Bai Hao Yin Zhen (stříbrná jehla)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Čína
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (Bílá pivoňka)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Čína
white · bai-mu-dan
-
Gong Mei (pocta obočí)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Čína
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Čína
white · bai-mu-dan
Prodejci
Deska pro čajovnu
Aktuální nabídky
Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.