Nannuo 2017 Sheng
Nán Nuò · 南糯
puerh-sheng · bing · ancient-tree
Der Berg Nannuo ist eines der ältesten Teeanbaugebiete in China Xishuangbanna – seine Gärten sind in älteren Terrassensystemen angelegt und Das daraus resultierende Sheng Pu-Erh nimmt einen Mittelweg zwischen Sanftheit ein Yiwu und aggressiver Bulang.
Kurze Fakten
- Herkunft
- China
- Region
- Xishuangbanna
- Erntejahr
- 2017
- Erntezeit
- Frühling
- Elevation
- 1400 m
- Form
- bing
- Anbau
- Alter Baum
- Sorten
- Da Ye Zhong (großblättrige Sorte)
Brauen
- Blatt
- 6,0 g / 100 ml
- Wasser
- 100°C
- Spülen
- Ja
- Gongfu-Steigung(en)
- 5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45
Das Nannuo-Profil liegt zwischen sanftem Yiwu und aggressivem Bulang.
Verkostungsnotizen
- Aroma
- Wald, Heu, helle Blumen
- Geschmack
- bittersüß, Hui Gan, Mineral
- Mundgefühl
- seidig, strukturiert
- Beenden
- lang, Kühlung
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