Jin Xuan Milk Oolong
🇹🇼 Ταϊβάν

Jin Xuan Milk Oolong

Jīn Xuān (Nǎi Xiāng) · 金萱

taiwan

Jin Xuan (Tai Cha No. 12), που κυκλοφόρησε από την Taiwan's Tea Research Ο Σταθμός Επέκτασης το 1980, είναι η ποικιλία πίσω από το αυθεντικό «Γάλα Oolong» (Nai Xiang). Τα φυσικά αυξημένα επίπεδα λακτόνης του δίνουν το παρασκευασμένο τσάι ένα διακριτικό κρεμώδες αρωματικό - χωρίς γεύση ή εμποτισμό- απαιτείται εντός γάλακτος. Η ποικιλία είναι επίσης υψηλής απόδοσης και φυσικά ανθεκτικό στα παράσιτα. Η περισσότερη παραγωγή γίνεται σε Nantou και Alishan. Ο Λούγκου είναι ένα συγκεκριμένο κέντρο για υψηλόβαθμο Jin Xuan.

Γρήγορα γεγονότα

Προέλευση
Ταϊβάν
Περιοχή
Ναντού
Έτος συγκομιδής
2025
Περίοδος συγκομιδής
άνοιξη
Ανύψωση
800 m
Οξείδωση
20%
Ψητό
φως
Ποικιλίες
Jin Xuan (Tai Cha

Ζυθοποιία

Φύλλο
5,0 g / 100 ml
Νερό
90°C
Ξέπλυμα
Ναί
απότομα (α) Gongfu
20, 30, 45, 60, 90

Ελαφρώς πιο δροσερό από άλλα ουλόνγκ της Ταϊβάν (90 °C) για να μην μαγειρευτεί η γαλακτώδης υφή της λακτόνης. Προσοχή "γάλακτος oolong" με τεχνητό άρωμα που πωλείται φθηνά - η γνήσια γάλα του Jin Xuan προέρχεται από τις λακτόνες της ποικιλίας.

Υπολογίστε το βάρος των φύλλων για αυτό το τσάι

Γευστικές νότες

Αρωμα
γάλα, βούτυρο, βανίλια, φρέσκο ​​κομμένο γρασίδι
Γεύση
κρεμώδες γάλα, ελαφρύ λουλουδάτο, απαλό γλυκό
Στοματική αίσθηση
πυκνός, γαλακτώδης
Φινίρισμα
λείος, γλυκός

Σχετικά τσάγια

Πίνακας τεϊοπωλείου

Τρέχουσες προσφορές

Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.

Συγκρίνετε όλες τις προσφορές για αυτό το τσάι