Qingxin (Qing Xin Wulong)
Qīng Xīn · 青心乌龙
Qingxin (koko nimi Qing Xin Wulong, "vihreäsydäminen oolong") on lajike, joka määrittelee useimmat huippuluokan taiwanilaiset oolongit – Dong Ding, Alishan korkea vuori ja Lishan. Se tuotiin Wuyista Fujianin vuoristosta Taiwaniin noin 150 vuotta sitten. Silmut ovat suhteellisen hoikka; lajike on herkkä ilmastolle ja palkitsee viileät, sumuiset vuoristoolosuhteet maito-kermaisella suutuntumalla ja kukkaiset korkeat nuotit – tunnusomainen high-mountain (gaoshan) -profiili.
Alkuperäalue: Nantou
Tutustu tähän lajikkeeseen
Seuraa lehtiä lajikkeesta alkuperään ja teetyylejä, jotka osoittavat sen luonteen kupissa.
Tätä lajiketta käyttävät teet
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Taiwan
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Taiwan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Taiwan
oolong · taiwan
-
Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
Bāo Zhǒng · 包种 (包種)
Pinglin (Wenshan) Taiwan
oolong · taiwan