Wenshan Bao Zhong (Pouchong)

Bāo Zhǒng · 包种 (包種)

A Wenshan Bao Zhong (Pouchong) a legkönnyebb tajvani hagyományos oolongok — csavart alakúak, 12% körüli oxidációjúak, enyhén pörköltek ill pörköletlen, gyakran a zöld tea és a határon sorolják oolong. Új-Tajpej városának Pinglin körzetéből származik; gazdálkodók században fákat és technikákat hozott Fujianból, ill A Bao Zhongot 1885 körül gyártják itt. A név "csomagolt fajta" a levelek becsomagolásának történelmi gyakorlatára utal papírt szárítás közben. A gyártás jelenleg kis mennyiségben folyik.

Gyors tények

Származás: Tajvan
Régió: Pinglin (Wenshan)
Szüreti év: 2025
Szüreti időszak: tavaszi
Oxidáció: 12%
Sült: fény
Kultúrák: Qingxin (Qing Xin Wulong)

Sörfőzés

Levél növényen: 4,0 g / 100 ml
Víz: 90°C
Öblítés: nem
Gongfu meredek (s): 25, 35, 50, 75, 100
nyugati (perc): 3,0

90 °C alatt; A Bao Zhong gyengéd és nagyon enyhén oxidált, ezért a magas hőmérsékletű víz zöldes-keserűvé teszi. A levél csavart alakú, nem gömbölyű – gyorsan nyílik.

Számítsa ki ennek a teának a levél tömegét