Jin Xuan Milk Oolong
Jīn Xuān (Nǎi Xiāng) · 金萱
Jin Xuan (Tai Cha Nr. 12), išleido Taiwan's Tea Research „Extension Station“ 1980 m. – tai kultivara už autentiško „Pieno Oolong“ (Nai Xiang). Jo natūraliai padidėjęs laktono kiekis suteikia užplikyta arbata yra išskirtinio kreminio aromato – be kvapiųjų medžiagų ar mirkymo. reikalingas pienas. Veislė taip pat yra derlinga ir natūrali atsparus kenkėjams. Dauguma produkcijos yra Nantou ir Alishan; Lugu yra ypatingas aukštesnės klasės Jin Xuan centras.
Greiti faktai
- Kilmė
- Taivanas
- Regionas
- Nantou
- Derliaus metai
- 2025
- Derliaus sezonas
- pavasaris
- Pakilimas
- 800 m
- Oksidacija
- 20%
- Skrudinti
- šviesa
- Veislės
- Jin Xuan (Tai Cha
Alaus gaminimas
- Lapas
- 5,0 g / 100 ml
- Vanduo
- 90°C
- Nuplaukite
- taip
- Gongfu šlaitai (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
Šiek tiek vėsesnis nei kiti Taivano oolongai (90 °C), kad laktono pieniškumas nesumažėtų. Saugokitės pigiai parduodamo dirbtinio skonio „pieno oolongo“ – tikras Jin Xuan pieniškumas atsiranda dėl veislės laktonų.
Degustacijos užrašai
- Aromatas
- pieno, sviesto, vanilė, šviežiai nupjauta žolė
- Skonis
- kreminio pieno, šviesiai gėlių, švelnus saldus
- Burnos pojūtis
- storas, pieniškas
- Baigti
- sklandžiai, saldus
Susijusios arbatos
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Taivanas
oolong · taiwan
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taivanas
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Taivanas
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Taivanas
oolong · taiwan
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taivanas
oolong · taiwan
-
Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)
Dōng Fāng Měi Rén · 东方美人 (東方美人)
Hsinchu Taivanas
oolong · taiwan
Arbatos parduotuvės lenta
Dabartiniai pasiūlymai
Tiesioginiai arbatos pardavėjų parduotuvių pasiūlymai su informacija apie kainą, atsargas ir dydį.