Long Jing

Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井

Long Jing #43 transplantado para a costa de Laoshan em Shandong produz um xícara distintamente diferente de sua origem em Zhejiang - mais encorpada, mais nozes, com uma sensação na boca mais pesada devido ao clima mais frio do norte. Pan-fired em folhas planas estilo Long Jing, mas o ar marinho e Os longos verões de Shandong comprimem a janela de colheita e se intensificam o sabor.