Тегуаньинь
Tiě Guān Yīn · 铁观音
Тегуаньинь («Железная Гуаньинь») — одновременно знаменитый аньсийский улун и сорт, из которого он делается. Кусты медленнорастущие, лист выраженно цветочный — используется в стилях от изумрудно-зелёных современных Тегуаньиней до глубоко прожаренных традиционных.
Регион происхождения: Фуцзянь
Изучите этот сорт
Проследите за листом от сорта до происхождения и стилями чая, которые отражают его характер в чашке.