Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 Čína

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha je červený (čierny) čaj z mesta Yixing v Jiangsu – medzinárodne oveľa známejšie pre svoje fialovo-hlinené čajníky ako jeho čaj, ale s oveľa starším čajovým rodokmeňom: za dynastie Tang čaj Yixing nazývaný Yang Xian (阳羡) bol súčasťou cisárstva hold. Moderný Yixing Hong Cha je gong-fu hong vyrobený spoločnosťou štandardný ručne krútený proces, ktorý produkuje tmavé drôtovité listy a an jantárový likér so sladovými tónmi kyslého ovocia, tabaku a kakaa.

Rýchle fakty

Pôvod
Čína
región
Yixing
Rok zberu
2025
Obdobie zberu
jar

Pivovarníctvo

List
4,0 g / 100 ml
Voda
90°C
Opláchnite
č
Gongfu steeps (s)
15, 25, 35, 50, 75
Západ (min)
3,5

Bohatý slad a nádych tabaku – štíhlejší ako Dianhong, ovocnejší ako Keemun. Historický štýl Yang Xian bol súdnou poctou za dynastie Tang.

Vypočítajte hmotnosť listov tohto čaju

Degustačné poznámky

Aróma
slad, sušené ovocie, ľahký tabak, kakao
Príchuť
hladké, sladový, mierne kyslé ovocie, kakao
Pocit v ústach
hladké, svetlo
Dokončiť
svetlo, sušenie

Súvisiace čaje

Doska pre čajovňu

Aktuálne ponuky

Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.

Porovnajte všetky ponuky tohto čaju